Pasta e riso

I fusilli freddi con tonno, melanzane e primo sale: una ricetta per un primo veloce e mediterraneo che abbina il pesce alla freschezza di aromi e melanzane

Hai voglia di primi piatti estivi freschi e sfiziosi? Scopri su Eataly 5 ricette facili, veloci e leggere, perfette per pranzi e cene d’estate!

Il cous cous è un piatto che si può condire in innumerevoli modi. Uno di questi è con verdure, legumi e una salsa di peperoni arrostiti.

Quando vuoi un piatto fresco veloce, cosa c'è di meglio di un'insalata di riso? Eccone alcune versioni originali e sfiziose.

Le tagliatelle gamberi e verdure sono una ricetta per un secondo che propone un abbinamento insolito: scoprila nel magazine di Eataly!

Gnocchi di miglio con pesto di rucola sono un primo piatto originale e ideale per chi cerca tradizione e gusto. Scopri la ricetta di Eataly Magazine!

I testaroli sono un piatto tipico della lunigiana. Scopri la preparazione e come condirli per una ricetta perfetta!

Un risotto cremoso e dal gusto avvolgente, che conquisterà tutti al primo assaggio. Scopri sul nostro magazine come preparare il risotto ai carciofi con Grana Padano DOP Riserva.

La ricetta della pasta aglio, olio e peperoncino. Segui i consigli di Eataly e prepara questo primo piatto veloce, semplice ma ricco di gusto!