Video - Toast di melanzane: una ricetta originale!

Il toast di melanzane è un piatto perfetto per un secondo originale e diverso dal solito. 
Una ricetta che saprà stupire con il suo gusto delicato e sfizioso. 
Golose melanzane cotte nel tostapane e guarnite con del morbido formaggio fresco, del tonno e della verdura di stagione. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare il toast di melanzane. 

Ingredienti:

- 1 melanzana 
- Formaggio fresco spalmabile
- Tonno 
- Pomodori cigliegini 
- 1 cetriolo 
- Basilico 
- Olio d'oliva 

Preparazione:

Tagliare a fette lunghe una melanzana. 
Cuocere le fette di melanzana con il tostapane per 3 volte. 
Spalmare sulle fette di melanzana del formaggio fresco e guarnire con del tonno, dei pomodori cigliegini e delle fettine di cetriolo. 
Finire con delle foglie di basilico e dell'olio d'oliva.