Video - Biscotti salati: Cookies gorgonzola e noci

Il gusto deciso del gorgonzola accompagnato da delle noci secche, sono la combinazione perfetta per dare un tocco di grinta ai vostri biscotti salati.
Fragranti, ricchi e alternativi, se volete preparare un aperitivo gustoso dovete solo seguire questi passaggi:

Ingredienti:

-150 g di farina
-125 g di burro
-1 uovo
-50 g di emmental grattugiato
-40 g di noci
-75 g di gorgonzola

Preparazione:
Mescolare 150 g di farina con il burro, aggiungere un uovo e mischiare.
Aggiungere l'emmental grattugiato, le noci tritate e il gorgonzola; incorporare il tutto e creare delle palline omogenee.
Cuocere 10-15 minuti in forno, poi gustare!

Buon appetito!