Video/ In a Jar: fresca e saporita, ecco come fare la jelly di menta
Ecco le nuove ricette di Anna Brambilla, In a Jar: tutto quello che potete immaginare in un vasetto!
Dalle marmellate, al sale aromatizzato, dai preparati per dolci alle composte, una serie di ricette semplici e veloci, perfette anche per fare regali originali e buonissimi!
Questa volta Anna ci mostra come preparare la marmellata di menta: fresca e aromatizzata con succo di mela e limone, perfetta per rendere più gustosi i tuoi piatti primaverili.
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Dalle marmellate, al sale aromatizzato, dai preparati per dolci alle composte, una serie di ricette semplici e veloci, perfette anche per fare regali originali e buonissimi!
Questa volta Anna ci mostra come preparare la marmellata di menta: fresca e aromatizzata con succo di mela e limone, perfetta per rendere più gustosi i tuoi piatti primaverili.
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Ingredienti per circa 3 vasetti
200 ml di succo di mela non zuccherato
2 cucchiai di menta essiccata
½ bustina di pectina
70 g di zucchero
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
½ limone spremuto
Unite succo, menta, limone e scorza in un pentolino e portate ad ebollizione.
In una ciotola mescolate zucchero e pectina e versatela a pioggia nel pentolino.
Mescolate bene perché non si formino grumi.
Fate bollire per circa 5 minuti.
Invasettate avendo cura che i vasetti siano caldi per evitare che scoppino.
Chiudete con i tappi e capovolgete fino a completo raffreddamento.
Il composto si solidificherà in 24 ore.
200 ml di succo di mela non zuccherato
2 cucchiai di menta essiccata
½ bustina di pectina
70 g di zucchero
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
½ limone spremuto
Unite succo, menta, limone e scorza in un pentolino e portate ad ebollizione.
In una ciotola mescolate zucchero e pectina e versatela a pioggia nel pentolino.
Mescolate bene perché non si formino grumi.
Fate bollire per circa 5 minuti.
Invasettate avendo cura che i vasetti siano caldi per evitare che scoppino.
Chiudete con i tappi e capovolgete fino a completo raffreddamento.
Il composto si solidificherà in 24 ore.
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Copiato negli appunti https://www.alfemminile.click/culture/video-in-a-jar-fresca-e-saporita-ecco-come-fare-la-jelly-di-menta/
