Corso pratico di pasticceria:
Carrot Cake Naked di HalloweenLasciati conquistare dai profumi e dai sapori dell’autunno in un corso dedicato alla realizzazione di una raffinata naked cake a tema Halloween.
Durante l’esperienza, i partecipanti prepareranno da zero una soffice carrot cake, imparando le tecniche per ottenere una base morbida, equilibrata e ricca di gusto. Successivamente, la torta verrà farcita, assemblata e decorata con un elegante effetto naked, arricchito da simpatici fantasmini e dettagli in pasta di zucchero ispirati ad Halloween.
Insieme a Susy Limaco vi accompagnerà i partecipanti passo dopo passo, condividendo tecniche, consigli e accorgimenti utili per replicare la torta anche a casa.
Durante il corso verranno affrontati:
* Preparazione della carrot cake.
* Preparazione della farcitura.
* Tecniche di assemblaggio di una naked cake.
* Realizzazione e applicazione delle decorazioni in pasta di zucchero a tema Halloween.
* Rifinitura della torta e consigli pratici per un risultato professionale.
Un corso pensato sia per principianti sia per appassionati di cake design che desiderano imparare a realizzare una torta scenografica, dal sapore autunnale e perfetta per celebrare Halloween.
La torta realizzata verrà portata a casa.
Ti aspettiamo con il tuo grembiule!Per informazioni scrivere a corsi.lingotto@eataly.com
La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.